Danno la versione restaurata de "Il Bidone". Chi viene? Ci troviamo lì.
http://www.cinetecadibologna.it/programmi/09sale/febbraio2005/stampa/Bidone.pdf

Porcaccia la miseriaccia, si sono rotti! La montatura, sul naso, spaccata, uffi! Saranno tutti contenti, quelli che mi conoscono, tutti li odiavano, mentre io li amavo...

I miei poveri occhiali rossi, che portavo raramente, che mi facevano brutta me che creavano una specie di muro tra me e il mondo, una barriera di protezione che mi permetteva di guardare e di vedere, nascodendomi!

Tutti li hanno infamati, in questi 12 anni... occhiali da fascista, occhiali da pazza, occhiali da vecchia, occhiali da isterica... sigh, vado subito a comprarmi un altro paio di occhiali rossi...

 Sono queste le proporzioni per un pasto equilibrato, per entrare in "zona": 40% di carboidrati, 30% di proteine e 30% di grassi. Ricetta (tratta da Vivere in zona, di Aronne e Memo Romano)

Pennette con code di scampi (ricetta bilanciata di 4 blocchi, er una persona)

90 g di code di scampi
70 g di tonno fresco
50 g di pennette integrali
110 g di cime di rapa
40 g di cipolla
1 cucchiaino abbondante di olio extravergine di oliva
1 spicchio d'aglio
peperoncino
sale

Cuocere al vapore le cime di rapa.
Tritare finemente la cipolla e metterla in una padella con l'olio, il peperoncino e l'aglio. Far saltare in questa padella le cime di rapa. Salare e dopo un paio di minuti aggiungere il tonno a cubetti. Far cuocere per 5 minuti.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Un minuto prima di terminare la cottura, aggiungere al sugo le code di scampi, quindi la pasta ben scolata. Far amalgamare bene gli ingredienti per un paio di minuti e servire caldo.

In effetti funziona! Mangio tanto e dimagrisco, non ho mai i crampi della fame e ho maggior lucidità mentale.... Fantastico! Chi vuole informazioni dettagliate lasci un segno!